Za februarski broj magazina JOY, pripremila sam nekoliko lepih recepata. Između ostalih i ovu kremastu salatu sa piletinom i brusnicama. Super je da je stavite na krekere za neku party zakusku ili da je poslužite uz predjelo na porodičnim ručkovima. Brusnica se super uklopila u celu koncepciju ☺ Sledeći broj izlazi za nekoliko dana ♥
Sastojci:
400g kuvanog belog mesa
100g kukuruza šećerca iz konzerve
50g suve brusnice
3 kašike pečenih semenki bundeve
1/2 čena belog luka
1/4 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
1/2 kašičice mirođije
1 kašika maslinovog ulja
200g grčkog jogurta
Priprema:
Belo meso iseci na sitnije komade, pa u velikoj činiji pomešaj sa brusnicama, kukuruzom i semenkama. Dodaj so, biber, sitno seckan beli luk, mirođiju i maslinovo ulje pa sve dobro sjedini. Na kraju dodaj grčki jogurt i promešaj. Uz malo integralnog hleba ovo će biti odličan obrok ☺
Prijatno! Vaša Mila!
Bas fina salatica! Jos nema majoneza, sjajno!
Da, skroz je light varijanta ☺ Drago mi je da ti se sviđa!
Odlično izgleda!
Hvala 🙂
Ja ovakve salate obozavam,mada vise volim kad ima majoneza. Ovo cu da zapisem pa se mozda neko smiluje da mi napravi :)Inace fotke su vam super 🙂
Hvala, Kimi ☺ Sad mi dođe da ubacim malo majoneza, samo da probam ☺
Znam da se salis ali bilo bi super da probas to. Ako odlucis da probas obavezno javi koliko si dodala jer ja sve zapisujem tacno u gram. 😀